Review: een heerlijke food tour in Chania op Kreta

Het eten in Griekenland is heerlijk dus toen ik op Kreta te kans kreeg deel te nemen aan een food tour, zei ik gretig “ja”.

 

Al etend op verkenning door Chania, Kreta

Onze food tour vond plaats in het oude stadsdeel van Chania, zo'n 140 km ten westen van Heraklion. We ontmoetten onze lokale gids George aan de Kerk van Trimartyri, de kathedraal van Chania, waar hij ons eerst wat uileg gaf over het dieet van Kreta en de plaatsen die we tijdens de tour zouden bezoeken.

Waaruit bestaat het dieet van Kreta?
Het eten van lokale producten (granen, fruit, groenten, wilde planten, vis, wijn weinig vlees en weinig zuivel) en het gebruik van veel olijfolie.

 

Koffie, thee en gebak

George nam ons eerst mee naar een lokale koffie- en theewinkel. Speciaal aan deze winkel is dat er een traditionele koffieverwerker staat die nog steeds gebruikt wordt.

Na dat bezoekje lustte iedereen wel een kop en dus trokken me naar brasserie Kronos. Hier kregen de koffiedrinkers onder ons de kans echte Griekse koffie te proeven. Wie geen koffie lustte, zoals ik, kreeg een kop heerlijke Bergthee.

Hoewel de thee erg lekker was, ging mijn aandacht vooral naar de bordjes met Griekse zoetigheden: koekjes met amandel en loukoumades, gefrituurde deegballetjes met warme lopende honing binnenin.

De loukoumades waren fantastisch. Wanneer je op zo'n balletje beet, stroomde de honing over je tong. Puur genot.

Gezellig, zo rond onze koffie, thee en koekjes, maar George spoorde ons aan voort te maken. Er stond nog veel op het programma!

Archondaki Bros
Traditionele koffie- en gebakwinkel.
Mousouronstraat 45., Chania

Kronos
Brasserie en gebakwinkel
Mousouronstraat 23, Chania.

 

Markthal

Van de brasserie trokken we naar de markthal. Die deed me wat denken aan La Boquería in Barcelona of de markten van Londen. De markthal van Chania bestaat uit verschillende winkels, maar ook plekken waar je gezellig een hapje kan eten.

Onze eerste stop was bij Cretan Nature, een winkel die producten van Kreta en biologische producten verkoopt (kruiden, gezonde koekjes…).

In de winkel trok iets bruin mijn aandacht. Het leek op chocolade, maar heettte “carob”. De winkeleigenaar vertelde me dat carob in Griekenland bekend staat als “chocolade voor de armen”.

De carobplant heeft zaadjes die allemaal ongeveer hetzelfde wegen en die vroeger gebruikt werden als maateenheid voor gewicht. Het woord “karaat”, de massaeenheid voor edelstenen en parels en de eenheid van puurheid voor goud, zou gebaseerd zijn op de carobzaden.

Wat je al niet leert wanneer je reist.

Wat ook mijn aandacht trok, waren de zakjes met Bergthee. Ik had deze thee net voor het eerst geproefd bij brasserie Kronos en besloot een zakje te kopen voor thuis.

Cretan Nature
Traditionele producten van Kreta en biologische producten.
Markthal Chania, n° 64-66.

 

Meer gebak

Toen we Cretan Naturen verlieten, nam George ons mee voor onze tweede portie gebak van de dag. Eerst liet hij ons rusk proeven. Rusk is brood dat twee maal gebakken is om het beter te kunnen bewaren. Een soort beschuit, eigenlijk. Er zijn verschillende soorten rusk, zoals er verschillende soorten brood zijn.

Je kan rusk zo eten, als een beschuitje, of er een beetje water of olijfolie op doen om het zachter te maken.

Na het beschuit was het tijd voor de kalitsounia, typische Griekse taartjes die zowel zout als zout kunnen zijn.

Beide variaties waren lekker, maar ik moet toegeven dat ik op dat moment wat vol begon te geraken van zoveel verschillende dingen door elkaar te eten.

Koroniotakis Bakery
Bakerij
Markthal Chania, n° 2

 

Kaas!

Mmm, kaas. Vroeger verkoos ik van die erg lopende, romige kazen, maar de laatste tijd kan ik ook de oudere kazen met een straffere smaak appreciëren. Toen George ons naar een kaaswinkel leidde, klaagde ik dan ook niet.

Mohklakis is een familiezaak die haar eigen kaas produceert en verkoopt. Ze leken best succesvol, want het was een komen en gaan in de winkel.

We kregen twee soorten kaas te proeven. Eentje was Graviera, de Gruyère van Kreta, maar ik vrees dat ik de naam van de andere vergeten ben. Wel weet ik nog dat hij lekker was.

Mohklakis Bros
Traditionele kaas
Markthal Chania, n° 54

 

En toen was er olijfolie

Alle winkels die we tot dan toe bezocht hadden, waren winkels waar ook de mensen van Kreta hun inkopen komen doen. The Olive Shop, nabij de oude stadsmuren, was dat niet.

Hoezo?

Wel, George vertelde ons dat geen enkele Kretaan ooit olijven of olijfolie zou kopen omdat elke familie ofwel zijn eigen olijfbomen heeft, ofwel familie heeft met olijfbomen. Op Kreta maakt iedereen dus zelf zijn olijven en olijfolie. De olijfolie die je er in de winkels kan vinden, is puur voor toeristen.

Dat is niet noodzakelijk slecht, want winkels als The Olive Shop bieden toeristen een grote variëteit aan olijfolie aan. Je vind hier sowieso dingen die je in België (of Nederland) niet zult vinden.

De eigenares van The Olive Shop liet ons verschillende olijfolievariëteiten proeven, maar wat ik raar vond is dat we de olijfolie geserveerd kregen op een klein plastieken lepeltje en niet op een stukje beschuit of brood. Nu vind ik olijfolie wel lekker, maar om het puur van een lepeltje te eten…

Er was wel een soort beschut dat je tussendoor kon eten, maar dat duidelijk niet bedoeld was om olijfolie op te doen.

The Olive Shop
Olijfproducten: olie, pasta's, cosmetica en objecten van het hout van de olijfboom.
Portoustraat 36, Chania

 

Afsluiten met iets sterkers

De laatste stop van onze food tour was bij een wijnwinkel voor een korte proeverij. Ik drink geen wijn (echt!), maar de eigenares van de winkel had nog iets veel beters: duikboten!

Het concept van de duikboten is het volgende: je neemt een lepel van een speciaal soort zoetigheid en plaatst de lepel met de zoetigheid erop in een glas met water. Na een minuutje of twee neem je de lepel er weer uit en lip je de nu zacht geworden zoetigheid op. Daarna drink je je glas water uit, dat nu ook zoet smaakt.

Hoe dat smaakte? Wel, zoet.

Miden Agan
Wijn en traditionele producten.
Daskalogianistraat 70, Chania.

 

Het verdict

Dit was de eerste food tour die ik deed en dus kan ik hem niet met een andere vergelijken, maar het was een leuke ervaring. Onze gids leerde ons veel en beantwoordde onze vragen met plezier. Het eten dat we kregen was lekker en ik voelde me niet compleet volgepropt aan het einde van de tour, wat ook positief was.

Wat me minder beviel, was de timing. Misschien is dit iets zuiders, maar onze drie-uur durende tour duurde uiteindelijk meer dan vier uur. Ik had het gevoel dat ze teveel stops in die drie uur wilden proppen, gezien we meermaals werden aangespoord om voort te maken. George leek het niet erg te vinden om ons zo lang rond te leiden, maar ik moet zeggen dat ik na drie uur toch klaar was om de stad wat op mezelf te gaan verkennen.

Een ander puntje van kritiek – hoewel maar een kleintje – is dat ik het gevoel had dat de tour zich voornamelijk richtte op aperitivos en desserts. Het was leuk geweest als we op een bepaald moment een kleine versie van een typische Kretaanse lunch of een typisch diner voorgeschoteld hadden gekregen.

Wat ik het lekkerst vond? De Bergthee en gebakjes bij brasserie Kronos!
 

Ga ook op een food tour in Kreta

Jammer maar helaas, de food tour die ik deed wordt momenteel niet meer aangeboden en dus heb ik een aantal alternatieven voor je opgezocht.

Deze Food Odessey is een vier uur durende historische en culinaire wandeltour door Chania geleid door een local.

Wil je een wat uitgebreidere uitleg en ben je ook wel fan van wijn, bekijk dan deze jeepsafari langs olijf- en wijnproducenten.

En dan is er ook nog, deze dagtour die je meeneemt naar familiewijgaarden en een olijfoliefabriek.
 

Hotels in Chania

Wij verbleven in een vakantiehuis net buiten Chania. Als je ook in een vakantiehuis of in een appartement wil verblijven, kijk dan eens op airbnb. Als je intekent via mijn link krijg je korting op je eerste boeking.

Verblijf je liever in een hotel, dan vind je hieronder een selectie van hotels voor verschillende budgetten en stijlen die allen een reviewscore van meer dan 9/10 krijgen en gratis WiFi bieden.
 

Budget: Kedrissos Hotel
Kedrissos Hotel ligt net buiten het centrum van Chania, op slechts 6 minuten wandelen van het strand. Je kan te voet naar het centrum, of de bus nemen die recht voor het hotel stopt. Kedrissos heeft een groot buitenzwembad met kindergedeelte, een eigen restaurant en een fitness.

Wil je bij Kedrissos hotel verblijven? Kijk hier voor meer reviews, prijzen en beschikbaarheid.
 

Boetiek: Fatma Boutique Hotel
Fatma Boutique Hotel ligt in het hart van Chania's oude stad, in de Venetiaanse Haven. Het strand ligt op 10 minuten wandelen. Alle kamers hier hebben een flatscreen tv, een espressomachine, koffie- en theezetfaciliteiten en een zithoek.

‘s Ochtends geniet je er van een gecertificeerd Grieks ontbijt en later in de dag kan je terecht in de bar of op het zonneterras voor een drankje.

Wil je bij Fatma Boutique Hotel verblijven? Kijk hier voor meer reviews, prijzen en beschikbaarheid.
 

Luxe: Ambassador Residence Boutique Hotel
Het vijfsterren Ambassador Residence Boutique Hotel ligt in de Venetiaanse Haven van Chania, op een goed kwartier wandelen van het strand. Dit gerestoreerde huis uit de jaren 1890 biedt kamers en suites met zithoeken, een flatscreen tv, koffie- en theezetfaciliteiten en een minibar. De meeste kamers hebben zicht op de haven en de zee, terwijl sommigen voorzien zijn van een spabad en een terras.

Gasten houden ervan hoe stijlvol dit hotel is ingericht en zijn lovend over het ontbijt.

Wil je bij het Ambassador Residence Boutique Hotel verblijven? Kijk hier voor meer reviews, prijzen en beschikbaarheid.
 

Hoe naar Kreta reizen

Wij vlogen naar de internationale luchthaven van Heraklion en hadden een huurwagen ter beschikking tijdens onze reis.
Kijk op Skyscanner voor de beste vluchtopties vanuit jouw vertrekluchthaven.

Wil je ook een wagen huren, kijk dan op Rentalcars.com. Deze site vergelijkt honderden aanbieders zodat je altijd de beste deal krijgt.
 

Pin voor later

 
OOK LEUK:
Kreta verkennen: het roze strand Elafonissi en meer
 

De Chania Food Tour werd ons aangeboden door Viator. Weet dat ik steeds eerlijk over gesponsorde activiteiten als deze zal schrijven.