Lekker eten in Münster, Duitsland: 9 leuke restaurants

Ik moet iets bekennen. Wanneer ik reis, probeer ik altijd lokale gerechten uit te proberen, maar dat deed ik in Münster, Duitsland bewust niet. Ik ging niet op zoek naar traditionele restaurants in Münster – het tegenovergeselde, eigenlijk.

Waarom?

Wel, ten eerste, is de Duitse keuken mijn ding zo niet (op Zwarte Woudtaart na, uiteraard) en daarnaast was ik op Instagram enkele leuke, niet typisch traditionele, eetplekken tegengekomen terwijl ik deze reis aan het plannen was en waar ik graag wou gaan eten in Munster.
 

5 x lekker eten in Munster

1. Wafels bij Waffelschmiede Münster

Zoals je ziet, zijn de wafels van Waffelschmiede erg Instagrambaar en het is dan ook op dat platform dat ik ze ontdekte. Je kan kieze tussen hartige of zoete wafels en hoewel ik van plan was het wat gezonder te houden, liet ik me toch verleiden door de combinatie van aarbeiden met banaan en nutella. Zeg nu zelf…

Gecombineerd met een late, was dit een heerlijke combinatie. Zo lekker zelfs, dat ik veel meer at dan goed voor me was en nog een tijdje met een bolle buik rondliep!

Er zijn twee Waffelschmiedes in Münster. Degene waar ik naartoe trok was binnen niet zo groot, maar had wel een leuk terras. Het is daar dat ik van mijn wafel genoot.

Ik moest wel even zoeken om Waffelschmiede te vinden. Je gaat best naar de Aegidiistrasse waar je op een bepaald moment een Cafe Extrablatt (een groot cafe) op een hoek ziet. Naast het cafe is er een ingang naar een pleintje. Dit is de Aegidiimarkt, waar je Waffelschmiede op nummer 3 vindt. Je moet daarvoor wel even de trapjes af, maar er staat ook een bord om je te tonen dat je in de buurt bent.

Jammer genoeg was er geen wifi bij Waffelschmiede, maar ik ontdekte al gauw dat de bars en restaurants in Münster op dat vlak nog wat achter staan.

 

2. Veganistisch bij Krawummel

Krawummel lag op slechts vijf minuten wandelen van mijn hotel en was dan ook een logische keuze voor een hap na mijn aankomst in Münster. Ook van deze plek had ik foto's gezien op Instagram en hoewel ik niet veganistisch ben, hou ik wel van gezonde gerechten met tonnen groenten en dit vegan restaurant leek dan ook een goede keuze.

Krawummel's menu staat op een groot bord aan de muur en bestaat uit bagels, salades, burgers, soepen, zoetigheden en broodjes. Ik koos voor een soort pitabrood met falafel, een boel groenten en pindakaasdressing.

Nu, dat was misschien niet de beste dressingkeuze, maar ik wist niet dat ik ook dressing moest kiezen en dus kwam ik plots onder druk te staan wanneer ik mijn bestelling doorgaf. Vind ik echt vreselijk wanneer dat gebeurt :D

Nu, de dressing paste nog wel bij het gerecht en de limonade van een merk dat ik niet kende was ook erg lekker. Voor zo'n €8 had ik een vullende maaltijd.

Bij Krawummel moet je aan de toog bestellen en je eten gaan ophalen wanneer ze je naam roepen. Er wordt verwacht dat je, wanneer je klaar bent, ook je tafel weer afruimt.

Toch lijkt deze plek in niets op een fastfoodtent. Ze is gezellig ingericht en het eten is er van goede kwaliteit. Er is best wel wat zitplek, zowel binnen als op het terras. Wifi was aanwezig, maar werkte niet voor mij.

 

3. Snel en gemakkelijk bij China Corner

Omdat ik ‘s avonds wat wilde werken, trok ik twee keer naar China Corner. Dit Chinese restaurant lag vlakbij mijn hotel en had een ruime keuze aan gerechten die je zowel daar kon opeten, als meenemen. Het was er best goedkoop, zeker voor het volle bord dat ik kreeg, en de bediening verliep vlot en vriendelijk.

Binnen is er veel zitplek, maar ik nam twee maal plaats op het terras. Jammer genoeg ook bij China Corner geen wifi.

 

4. Quiche bij Pain & Gâteau à la Krimphove

Deze bakkerij en lunchplek dichtbij de Lambertikirche in centrum Mümnster werd me aanbevolen door Juliane van Münster Marketing. Ze verzekerde me dat het brood en gebak er heerlijk is, maar ik besloot voor de lunch toch een quiche te bestellen.

Daar betaalde ik slechts €4,90 voor en voor mijn Cola Zero nog eens zo'n €2,50. Ik had de indruk dat het eten in Münster over het algemeen goedkoper was dan in Belgische steden, maar het drinken dan weer iets duurder.

Pain & Gäteau à la Krimphove is drie verdiepingen hoog en ik had dus geen probleem om er een plekje te vinden. Maar weer: geen wifi.

 

5. Kaas bij de nieuwe Hafenkäserei

De havenbuurt van Münster is de nieuwe place to be, met hippe restaurants langs een zijde van het water en bouwwerken en bedrijven langs de andere. Toen ik er was, had de Häfenkaserei net haar deuren geopend en dus ging ik even langs.

In de Häfenkaserei vind je zowel een kaascafé – echt, een kaascafé! – als een kaasmuseum en een demonstratieruimte. Ik had net bovenstaande quiche als lunch gegeten, dus paste ik voor een stukje kaas.

In het museum leerde ik wat bij over kaasproductie, maar jammer genoeg waren de meeste teksten enkel in het Duits beschikbaar.

Via grote ramen kon ik ook een blik werpen in een productieruimte waar op bepaalde dagen ook echt kaas geproduceerd wordt voor de ogen van de bezoekers. Wanneer er geen demonstratie aan de gang is, toont een interactieve video je wat waar gebeurt en hoe de productie verloopt.

 

 

6. Oosters bij Salam Kitchen

Salam Kitchen biedt een mix van Midden-Oosten en Fusion gerechten in de hippe Wolbecker Strasse achter Münster's Hauptbahnhof. Binnen voelt het warm en ontspannen, buiten kan je aan houten tafels eten terwijl je de wereld vooruit ziet gaan en van een portie hummus geniet – dat deed ik althans.

Op de kaart vind je voorgerechten, snelle snacks, hoofdgerechten en desserts. Zowel vegetarische als vlees- en visgerechten zijn beschikbaar, maar verwacht geen 20 verschillende opties van alles.

Ik begon dus met de hummus met huisgemaakt brood en nam daarna de visfalafel. De hummus kosste zo'n €3,5 en de falafel zo'n €14,5, als ik het me goed herinner. Om te drinken nam ik gewoon wat bruisend water.

De bediening verliep vlot en vriendelijk. Toen we onze maaltijd niet opkregen, bood de dienster zelf aan ons een doggy bag te brengen. Ik zei geen neen tegen een overschotje hummus voor de dag nadien.

Mijn ervaring bij Salam Kitchen was volledig positief, maar toen ik nadien wat meer over de zaak opzocht online, vond ik toch wat gemengde reviews. Het heeft er misschien mee te maken hebben dat er best wat verloop lijkt te zijn. Salam Kitchen werkt immers met vluchtelingen die de inspiratie aanleveren voor de gerechten, terwijl ze zelf horeca-ervaring opdoen.

Of misschien moet je gewoon geluk hebben. Ik kan de plek in ieder geval aanbevelen.
 

 

7. Een zonnige lunch bij Cafe Extrablatt

Cafe Extrablatt is een keten, maar ik kon niet weerstaan aan hun grote terras aan de Aegidiimarkt toen ik hongerig op zoek was naar een lunchplek. Hun kaart biedt een ruime keuze aan alles van ontbijt over snacks tot desserts. Ik koos voor de wram met kip en betaalde daarvoor, in combinatie met een bruiswater, iets minder dan €10.

De obers waren vriendelijk, maar de bediening verliep wat traag. Mijn wrap was wel erg lekker en kwam vergezeld van een klein slaatje. Wie ook frietjes wil, moet die bijbestellen.
 

 

8. Koffie bij Fyal Central

Fyal Central is een hotspot voor studenten en dit van ‘s ochtends tot in de vroege uurtjes. Hier kom je voor een fris drankje of hun lekkere koffie, maar de ietwat droge koffiekoeken laat je misschien best liggen. Hoewel de plek zeer leuk is ingericht, kom je hier niet voor een rustige babbel – tenzij je plaatsneemt op het terras. De muziek staat hier namelijk vanaf ‘s ochtends reeds tamelijk luid.

 

 

9. Een snelle maar heerlijk vullende hap bij Taco Heroes

Ik heb jammer genoeg geen goede foto van de overheerlijke burrito die ik bij Taco Heroes ging halen. Deze fast food plek lag tidjens een van mijn bezoeken aan Münster vlak bij mijn hotel en ik ging er gauw wat halen toen ik een avond wilde doorwerken.

Wat een aangename verrassing!

Mijn burrito was net goed. De ideale hoeveelheden kip, groentjes en saus in een lekker malse wrap. Njam!

Bij Taco Heroes kan je ook tacos, slaatjes en wat kleine dingen krijgen. Je maaltijd wordt voor je neus bereid, zodat je zelf kan kiezen wat er allemaal in gaat. Voor de burrito's kan je kiezen tussen eentje met een diameter van 25 cm of eentje met een diameter van 30 cm. Omdat de grote maar 50 cent extra kostte, koos ik die.

Dat was een beetje overmoedig, want de burritos van Taco Heroes zijn enorm vullend, maar ik vond het heus niet erg de restjes de volgende dag als lunch te verorberen.

Wil je ter plekke eten, dan kan dat ook. Het is tamelijk ruim binnen en Taco Heroes heeft ook een terras.
 

 

Praktische informatie rond reizen naar Münster

Hoe er geraken

Münster heeft een eigen luchthaven, maar omdat het niet zo ver van België ligt, ging ik met de trein. Ik nam de Thalys in Luik-Guillemins naar Essen en van daar zou ik op een Expresstrein naar MünsterWest Hbf gestapt moeten zijn, maar door een ongeluk op de Duitse spoorwegen moest ik een regionale trein nemen naar Hamm en dan van daar naar Münster.

Op de terugweg ondervond ik geen problemen en nam ik de Expresstrein Münster > Esssen en de Thalys Essen > Luik-Guillemins.

Je kan dezelfde Thalys trouwens opstappen in Brussel-Zuid als dat gemakkelijker is (wel het juiste ticket kopen!) of, als je liever niet de Thalys boekt, een regionele trein nemen van Brussel-Zuid of Luik-Guillemins naar Keulen en daar dan overstappen op een trein naar Münster.

Bekijk wel even of dat echt voordeliger uitkomt. Vaak is de Thalys maar een paar euros duurder (of zelfs niet) en hij brengt je er sneller. De reis van Brussel of Luik naar Münster neemt zo'n vier tot vijf uur in beslag.

Je treinticket kan je kopen op NMBS Europe en zelf thuis uitprinten.
 

Waar verblijven in Münster

Ik bracht twee nachten door in het H4 Hotel Münster City Center op slechts enkele minuten wandelen van het treinstation en gelegen in het historische centrum, binnen de promenade. Prinzipalmarkt en de Domplatz bevonden zich eveneens op minder dan tien minuten wandelen en erg leuk aan het hotel was dat ik er ook een fiets kon huren.

Het H4 Munster biedt (tegen betaling) een uitgebreid ontbijtbuffet en ik had er een ruime standaardkamer met gratis wifi, gratis kluis en een televisie. Een koelkast was er niet en ook geen thee- of koffiezet, maar dat is normaal in Duitse hotels. Wel stond er gratis flessenwater voor me klaar.

Bekijk reviews, beschikbaarheid en prijzen.
 

Vergeet je reisverzekering niet

Verwacht het beste, maar bereid je voor op het ergste. Reisverzekering dekt je in het geval je reis (deels) geannuleerd wordt, je ziek wordt, of gewond raakt. Ik zorg ervoor dat ik altijd gedekt ben wanneer ik op reis vertrek.

Nog geen reisverzekering? Dan raad ik SafetyWing aan. Ze bieden superflexibele opties en je kan bij hen zelfs een reisverzekering nemen wanneer je al op reis bent.
 

PIN VOOR LATER

 

OOK LEUK:
Dit doe je tijdens 3 dagen in Münster, Duitsland
300 treden omhoog met de torenvrouw van Münster
Graffiti spotten nabij Hackescher Markt
Wat doen in Düsseldorf op een regenachtige dag
Baden-Württemberg ontdekken in vier steden
Twee dagen in Dresden
 

Mijn reis naar Münster gebeurde in samenwerking met Münster Marketing. De eetplekken hierboven werden door mij uitgekozen en wat ik ervan vond is geheel mijn eigen mening.