Een “theatraal” diner in Restaurant Palco van Hotel Teatro in Porto

We hadden zo’n geweldige avond gehad bij DOP Restaurant dat we niet goed wisten wat te verwachten van Restaurant Palco Porto in het viersterren Hotel Teatro, Portugal. Uitproberen, dus!

 

Hotel Teatro en het Palco Porto restaurant

Wat nu bekendstaat als Hotel Teatro was ooit, inderdaad, een theater. Het Teatro Baquet werd ingehuldigd in 1859, maar moest de deuren sluiten na een hevige brand in 1988.

De tijd verstreek, maar het theater werd niet vergeten. Toen Nini Andrade Silva de opdracht kreeg het interieur van het gebouw te renoveren bleef hij trouw aan het oorspronkelijke karakter van het theater. 122 jaar na de brand werd het Hotel Teatro geopend.

Wanneer je rondloopt in het hotel vind je overal verwijzingen naar het theaterverleden. De receptie lijkt op een ticketbalie, theaterkostuums wachten op hun acteurs in de gangen en de zachte verlichting geeft de indruk dat de show weldra zal starten.
 

De kamers en faciliteiten

Hotel Teatro heeft 74 kamers verspreid over zes verdiepingen in vijf verschillende categorieën. Die categorieën zijn opgebouwd volgend een bepaalde hiërarchie, net zoals de plaatsen in een theaterzaal.

Er zijn:

• de Galerijen
• de Tribunes
• de Publiekskamers
• de Junior Suites
• de Suite

Alle hotelgasten worden verwelkomd met een glaasje Porto en krijgen 10% korting in het Palco restaurant. Er is gratis Wi-Fi in de kamers en als je wil kan je een massage boeken die op de kamer wordt gegeven.

Ook leuk: alle kamers beschikken over paraplu’s die de gasten tijdens hun verblijf kunnen gebruiken.

Hotel Teatro richt zich voornamelijk op koppels:

• er zijn geen vergaderzalen, al kan de suite daar wel toe dienen
• grote groepen zijn niet toegelaten
• er zijn een extra bedden voor kinderen. Families moeten ofwel twee aparte kamers boeken, of de suite. Die laatste heeft een zetel die omgevormd kan worden tot bed.

 

Restaurant Palco

Restaurant Palco (”palco” betekent “podium”) bestaat uit een binnengedeelte en een klein buitenkoertje. Wij kozen ervoor buiten te zitten omdat het zo’n mooi weer was en omdat we dachten dat dit wat intiemer zou zijn. De tafels buiten hebben echter een ovale vorm, waardoor je tamelijk ver weg zit van je (tafel)partner.

(Kanttekening: Er zat nog een ander koppel op het terras en dat kwam ook uit België. De enige andere keer dat we tijdens onze reis Vlamingen hoorden was… bij DOP restaurant!)

Toen we onze menu’s kregen was ons niet meteen duidelijk hoe we moesten kiezen. Gelukkig kwam iemand van het personeel ons ter hulp. De kaart bestond uit twee menu’s (een van vijf gangen aan €44 en een van zes gangen aan €60) waar je uit kon kiezen, of je kon de gerechten uit beide menu’s met elkaar combineren.

Wij kozen een voorgerecht en hoofdgerecht, en ik nam ook nog een dessert (uiteraard). Ik nam foto's maar ze zijn niet zo geweldig daar ik op dat moment geen erg goede camera had en het al donker was toen ons eten geserveerd werd.

Als aperitiefhapje kregen we een duo van gedroogde tomaten met olijven en verse kaas met vijgen en zwarte peper.

Daarna volgde de welkom van de chef: makreel met tomaat en een combinatie van “Alheira” (brood en looksaus) met Serrakaas.

Als voorgerecht had ik gerookte zalm met romige komkommer en Osetrakaviaar, gevolgd door eendenborst met rode biet, wortel en kruiden.

Als dessert ging ik – uiteraard – voor de chocoladecombinatie.

Zoals je wel kan zien aan de foto’s was het tamelijk donker in Restaurant Palco. Ideaal voor een romantische sfeer, maar niet zo om foto’s te nemen.

 

Het verdict

Het personeel was erg vriendelijk en beantwoordde elke vraag die we hadden. Het interieur van het restaurant was warm en gepast voor een romantisch etentje. Het enige dat dit wat verstoorde was dat er in het restaurant dezelfde muziek werd gespeeld als in de bar, wat op het moment van ons bezoek iets nogal experimenteel was dat niet echt paste bij de rustige sfeer van het restaurant.

Het eten was lekker, maar ik denk dat het beter was geweest als we eerst bij Palco hadden gegeten en dan bij DOP. DOP had onze verwachtingen echt hoog gesteld en ik denk dat we misschien iets teveel hadden verwacht van Palco. Het eten was zeker goed, maar aan onze ervaring bij DOP kon het niet tippen.

 

 

Het diner bij Hotel Teatro werd ons aangeboden door het Porto Convention Bureau, maar daarvoor was het er niet lekkerder om dan ik eerlijk vond.